Stella ST-AF12L
Stella ST-AF12L Digital Air Fryer User Manual
Model: ST-AF12L | Power: 1800W | Capacity: 12 Liters
1. Pendahuluan
Thank you for choosing the Stella ST-AF12L Digital Air Fryer. This appliance is designed to cook your favorite foods with little to no oil, providing a healthier alternative to traditional frying. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation. Keep this manual for future reference.
2. Informasi Keselamatan Penting
PERINGATAN: Untuk menghindari sengatan listrik, kebakaran, atau cedera, selalu ikuti tindakan pencegahan keselamatan dasar saat menggunakan peralatan listrik.
- Baca semua petunjuk sebelum digunakan.
- Jangan sentuh permukaan yang panas. Gunakan gagang atau kenop.
- Untuk melindungi dari sengatan listrik, jangan merendam kabel, steker, atau unit utama dalam air atau cairan lainnya.
- Pengawasan ketat diperlukan saat peralatan apa pun digunakan oleh atau di dekat anak-anak.
- Cabut kabel dari stopkontak saat tidak digunakan dan sebelum dibersihkan. Biarkan dingin sebelum memasang atau melepas komponen.
- Jangan mengoperasikan peralatan apa pun dengan kabel atau steker yang rusak, atau setelah peralatan tersebut mengalami kegagalan fungsi atau telah rusak dengan cara apa pun.
- Penggunaan aksesori tambahan yang tidak direkomendasikan oleh produsen alat dapat menyebabkan cedera.
- Jangan gunakan di luar ruangan.
- Jangan biarkan kabel menggantung di tepi meja atau meja dapur, atau menyentuh permukaan panas.
- Jangan menaruhnya di atas atau di dekat kompor gas atau listrik yang panas, atau di dalam oven yang sedang dipanaskan.
- Kehati-hatian yang ekstrim harus digunakan saat memindahkan peralatan yang berisi minyak panas atau cairan panas lainnya.
- Selalu pasang steker ke alat terlebih dahulu, lalu colokkan kabel ke stopkontak. Untuk melepas, putar kontrol ke posisi "off", lalu cabut steker dari stopkontak.
- Jangan menggunakan alat ini untuk tujuan lain selain yang dimaksudkan.
- Pastikan alat diletakkan pada permukaan yang stabil dan tahan panas.
- Jangan halangi lubang ventilasi apa pun.
3. Produk Lebihview dan Komponen
Familiarize yourself with the parts of your Stella ST-AF12L Digital Air Fryer.

Gambar 3.1: Depan view of the Stella ST-AF12L Digital Air Fryer, showcasing its black and rose gold design with a transparent cooking window.

Gambar 3.2: Front of the product packaging, highlighting key features like 1800W power, digital touch screen control, and 12-liter capacity. The image also shows the air fryer in use, cooking a whole chicken.
Komponen Utama:
- Unit Utama: Berisi elemen pemanas dan kipas.
- Panel Kontrol Layar Sentuh Digital: For setting time, temperature, and cooking modes.
- Transparent Cooking Window: Memungkinkan pemantauan makanan selama memasak.
- Cooking Basket/Tray: Removable for easy loading and cleaning.
- Kabel Daya: Untuk menghubungkan ke stopkontak listrik.
4. Spesifikasi Teknis
| Fitur | Spesifikasi |
|---|---|
| Nomor Model | ST-AF12L |
| Kekuatan | 1800W |
| Jil.tage | Tegangan AC 220-240V, 50/60Hz |
| Kapasitas | 12 liter |
| Dimensi (P x L x T) | Ukuran 30x30x35 cm |
| Berat | 4 kg |
| Bahan | Logam, Plastik |
| Fitur Khusus | Digital Control, Touch Screen, Transparent Window |
| Warna | Black and Rose Gold |

Gambar 4.1: Back of the product packaging displaying multilingual technical specifications and certifications. The UPC/EAN code 7436949770767 is visible.
For more information, you can refer to the product's UPC/EAN: 7436949770767
5. Before First Use and Setup
- Membongkar: Carefully remove the air fryer and all packaging materials. Keep packaging for storage or disposal.
- Membersihkan: Lap bagian luar alat penggoreng udara dengan iklanamp cloth. Wash the cooking basket and any removable accessories with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Penempatan: Place the air fryer on a stable, level, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper air circulation. Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of space on all sides and above the appliance.
- Sambungan Daya: Hubungkan kabel daya ke stopkontak yang diarde. Pastikan volumetage matches the specifications (AC 220-240V, 50/60Hz).
- Jalankan Awal (Opsional tetapi Disarankan): Untuk penggunaan pertama, disarankan untuk menjalankan air fryer dalam keadaan kosong selama sekitar 10-15 menit pada suhu 180°C (350°F) untuk membakar sisa-sisa proses pembuatan. Sedikit bau atau asap mungkin muncul, yang merupakan hal normal. Pastikan ventilasi yang baik selama proses ini.
6. Petunjuk Pengoperasian
6.1. Panel Kontrol Berakhirview
The Stella ST-AF12L features an intuitive digital touch screen control panel. The display shows temperature, time, and various cooking presets.
- Tombol Daya: Menghidupkan/mematikan alat.
- Kontrol Suhu: Adjusts cooking temperature (usually in 5-10 degree increments).
- Kontrol Waktu: Adjusts cooking time (usually in 1-minute increments).
- Fungsi Preset: Icons for common foods (e.g., fries, chicken, fish, steak, cake, shrimp, pizza, vegetables).
- Tombol Mulai/Jeda: Untuk memulai atau menghentikan memasak sementara.
6.2. Operasi Dasar
- Menyiapkan makanan: Masukkan bahan-bahan Anda ke dalam keranjang masak. Jangan mengisi keranjang terlalu penuh agar matang merata.
- Masukkan Keranjang: Slide the cooking basket firmly into the air fryer.
- Nyalakan: Press the Power button to turn on the air fryer. The display will illuminate.
- Atur Suhu dan Waktu:
- Pengaturan Manual: Gunakan tombol pengatur suhu dan waktu untuk mengatur parameter memasak yang Anda inginkan.
- Fungsi Preset: Select one of the preset icons for common dishes. The air fryer will automatically set the recommended time and temperature. You can adjust these settings manually if needed.
- Mulai Memasak: Tekan tombol Mulai/Jeda untuk memulai siklus memasak. Kipas dan elemen pemanas akan aktif.
- Pantau Memasak: Use the transparent window to observe the cooking process without opening the basket.
- Goyang/Balik (Opsional): For some foods, it is recommended to shake or flip the ingredients halfway through cooking for even browning. The air fryer may beep to remind you. Carefully pull out the basket, shake/flip, and reinsert. Cooking will resume automatically.
- Selesai Memasak: Penggorengan udara akan berbunyi bip ketika waktu memasak selesai dan mati secara otomatis.
- Hapus Makanan: Tarik keranjang masak dengan hati-hati. Gunakan penjepit tahan panas untuk mengambil makanan yang sudah matang. Berhati-hatilah terhadap uap panas.
- Pendinginan: Biarkan alat menjadi dingin sepenuhnya sebelum dibersihkan atau disimpan.

Gambar 6.1: Side of the product packaging illustrating various cooking functions and types of food that can be prepared, such as fries, chicken, and shrimp.
7. Panduan dan Tips Memasak
- Penggunaan Minyak: While air frying requires little to no oil, a light spray or toss with a small amount of oil can enhance crispiness and flavor, especially for fresh ingredients.
- Pemanasan awal: Preheating the air fryer for 3-5 minutes at the desired temperature can improve cooking results, especially for smaller items.
- Memasak dalam Jumlah Besar: Untuk jumlah yang lebih besar, masak dalam jumlah kecil agar matang merata dan renyah.
- Penempatan Makanan: Arrange food in a single layer in the basket for best results. Avoid stacking.
- Makanan beku: Most frozen foods can be cooked directly in the air fryer. Follow package instructions, adjusting time and temperature as needed.
- Kentang Goreng Buatan Sendiri: For crispy homemade fries, soak potato sticks in cold water for 30 minutes, pat dry, toss with a small amount of oil, and air fry.
8. Pembersihan dan Pemeliharaan
Selalu cabut steker air fryer dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dibersihkan.
- Luar: Bersihkan bagian luar alat dengan adamp kain. Jangan gunakan pembersih abrasif atau merendam unit utama di dalam air.
- Cooking Basket/Tray: Wash the cooking basket and any removable trays with warm, soapy water. For stubborn food residue, soak the basket for 10-15 minutes before cleaning. These parts may be dishwasher safe (check product markings if available, otherwise hand wash is recommended).
- Pedalaman: Bersihkan bagian dalam air fryer dengan adamp cloth. If necessary, use a non-abrasive sponge to remove food residue.
- Elemen Pemanas: Gently clean the heating element with a soft brush to remove any food particles. Do not use water or cleaning solutions directly on the heating element.
- Penyimpanan: Pastikan semua bagian bersih dan kering sebelum menyimpan air fryer di tempat yang sejuk dan kering.
9. Penyelesaian masalah
| Masalah | Kemungkinan Penyebab | Larutan |
|---|---|---|
| Penggorengan udara tidak menyala. | Tidak tercolok; stopkontak rusak; keranjang tidak terpasang sepenuhnya. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check the circuit breaker. Ensure the cooking basket is fully pushed in. |
| Makanan tidak dimasak secara merata. | Keranjang terlalu penuh; makanan tidak digoyang/dibalik. | Masak dalam jumlah kecil. Goyang atau balik makanan di tengah proses memasak. |
| Makanannya tidak renyah. | Not enough oil (for fresh food); temperature too low; cooking time too short. | Lightly coat food with oil. Increase temperature or cooking time. Ensure not to overfill. |
| Asap putih keluar dari alat. | Sisa minyak dari penggunaan sebelumnya; makanan berlemak yang sedang dimasak. | Clean the cooking basket and interior thoroughly. For fatty foods, add a small amount of water to the bottom of the outer pan to prevent smoke. |
| Alat tersebut berbau seperti plastik. | First use odor; new plastic components. | This is normal for initial uses. Run the air fryer empty for 10-15 minutes in a well-ventilated area. The smell will dissipate over time. |
10. Pembuangan Lingkungan
This product should not be disposed of with household waste. It must be delivered to an authorized collection point for recycling electrical and electronic appliances. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service, or the shop where you purchased the product.
11. Garansi dan Dukungan Pelanggan
This Stella ST-AF12L Digital Air Fryer comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your packaging for specific terms and conditions. For any questions, technical support, or warranty claims, please contact the retailer where you purchased the product or the Stella customer service department. Contact information can typically be found on the product packaging or the retailer's weblokasi.