Perkenalan
Selamat datang di panduan pengguna untuk Mesin Espresso Ascaso Dream PID Anda. Panduan ini memberikan informasi penting untuk pengaturan, pengoperasian, perawatan, dan pemecahan masalah mesin Anda guna memastikan kinerja optimal dan umur pakai yang panjang. Ascaso Dream PID adalah mesin espresso rumahan profesional yang dirancang untuk para penggemar kopi, menampilkan kontrol volumetrik, portafilter profesional 58mm, katup tekanan berlebih yang dapat disesuaikan, dan kontrol suhu PID canggih.
1. Pengaturan
1.1 Unboxing dan Pemeriksaan Awal
Keluarkan semua komponen dari kemasan dengan hati-hati. Periksa mesin dan aksesori untuk melihat apakah ada tanda-tanda kerusakan. Pastikan semua item yang tercantum ada.
Gambar: Depan view dari Mesin Espresso Ascaso Dream PID, yang dipamerkanasindengan lapisan hitamnya, tampilan PID, pengukur tekanan, dan portafilter.
Gambar: Samping view dari mesin espresso tersebut, menyoroti desainnya yang ringkas dan wadah air di sebelah kanan.
Gambar: Belakang view dari mesin espresso, memperlihatkan tangki air transparan yang terpasang.
Gambar: Tampilan dekat panel atas mesin, menampilkan pembacaan suhu PID, tombol kontrol, dan pengukur tekanan.
Mesin ini dilengkapi dengan berbagai aksesori, termasuk portafilter profesional 58mm dengan gagang kayu walnut, 5 keranjang profesional (2 tradisional, 2 bertekanan, 1 monodosis ESE), dan sebuah wadah stainless steel.ampeh, dan keranjang kosong untuk backflushing.
1.2 Mengisi Tangki Air
Isi tangki air yang dapat dilepas dengan air bersih. Disarankan untuk menggunakan air dengan kandungan mineral rendah untuk mencegah penumpukan kerak dan memastikan cita rasa kopi terbaik. Hindari penggunaan air suling karena kekurangan mineral yang diperlukan untuk fungsi mesin yang optimal.
Video: Menunjukkan cara mengisi tangki air dengan air berkadar mineral rendah. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 0:30-0:34)
1.3 Menghidupkan Mesin
Colokkan mesin dan tekan tombol daya. Selama pemanasan awal, lampu indikator akan berkedip. Tidak satu pun sakelar akan berfungsi sampai lampu indikator berhenti berkedip dan kepala grup mencapai suhu optimal.
Video: Menunjukkan proses menghidupkan mesin espresso dan menunggu hingga memanas. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 0:35-0:43)
1.4 Mempersiapkan Pompa (Langkah Kritis)
Untuk mengisi pompa air, cukup tekan tombol kopi tanpa portafilter terpasang. Kemudian, buka katup uap. Pengisian selesai ketika air mengalir bebas dari kepala grup. Kira-kira setengah dari tangki air akan terbuang selama proses ini. Jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah terkait pengisian pompa air, hubungi info@ascaso-usa.com.
Video: Mendemonstrasikan langkah penting dalam memompa air dengan mengalirkan air melalui kepala grup dan tongkat uap. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 0:44-0:52)
2. Mengoperasikan Mesin
2.1 Pengaturan Program
Untuk mengakses fungsi pemrograman, tekan dan tahan tombol kiri dan kanan selama 3 detik. Saat melakukan pemrograman, setelah memilih nilai atau opsi pengaturan, tunggu tiga detik hingga pengaturan dikonfirmasi. Layar akan beralih ke menu pemrograman utama.
Video: Mengilustrasikan cara mengakses menu pemrograman dengan menekan tombol kiri dan kanan secara bersamaan. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 0:53-0:59)
2.1.1 Pilih Skala Suhu (Celsius/Fahrenheit)
Tekan tombol kiri hingga mencapai "Ud" untuk mengatur fungsi satuan. Tekan tombol kanan untuk memilih antara Celsius atau Fahrenheit. Kami sarankan untuk memilih skala yang paling Anda kenal.
Video: Menunjukkan cara memilih skala suhu (Celsius/Fahrenheit) di menu pemrograman. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 1:00-1:06)
2.1.2 Pilih Suhu Grup
Tekan tombol kiri sekali untuk mengakses fungsi suhu grup. Gunakan tombol kiri atau kanan untuk menyesuaikan suhu naik/turun. Mesin ini telah diatur sebelumnya ke suhu 100 derajat Celcius. Suhu espresso sebaiknya sekitar 93 derajat Celcius (198 derajat Fahrenheit).
Video: Menunjukkan cara menyesuaikan pengaturan suhu grup. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 1:07-1:12)
2.1.3 Pilih Waktu Pra-Infusi
Tekan tombol kiri hingga mencapai "Pr" untuk mengatur waktu pra-infusi. Tekan tombol kanan untuk memilih antara 0, 1, 2, 3, 4, atau 5 detik. Rekomendasi: mulai dengan 3 detik. Cobalah bereksperimen dengan 1-5 detik untuk melihat waktu yang paling cocok untuk Anda.
Video: Menunjukkan cara mengatur waktu pra-infusi. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 1:20-1:26)
2.1.4 Pilih Tampilan Kronometer
Tekan tombol kiri hingga mencapai "Cr" untuk mengatur fungsi kronometer. Tekan tombol kanan untuk mematikan/menghidupkan. Ini memungkinkan Anda untuk melihat waktu penyeduhan espresso Anda. Kami menyarankan untuk mengaktifkannya agar membantu Anda dalam mengatur takaran espresso yang tepat.
Video: Menunjukkan cara mengaktifkan atau menonaktifkan tampilan kronometer. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 1:28-1:33)
2.1.5 Pilih Mode Siaga
Tekan tombol kiri hingga mencapai "OFF" untuk mengatur mesin ke mode siaga. Tekan tombol kanan untuk memilih antara 0, 5 jam, 2 jam, 1 jam, atau OFF. Ini akan memungkinkan mesin masuk ke mode daya rendah setelah waktu yang ditentukan. Mesin Anda akan tetap hangat, tetapi tidak panas.
Video: Menunjukkan cara mengatur durasi mode siaga. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 1:34-1:38)
2.2 Menyesuaikan Espresso Anda
Jika menggunakan kopi bubuk, takar 7 gram untuk satu shot, atau 14 gram untuk double shot. Ratakan kopi dan tekan dengan kuat.ampJika menggunakan pod, letakkan pod di keranjang pod dengan sisi halus menghadap ke atas.
Video: Menunjukkan proses tampmemasukkan bubuk kopi ke dalam portafilter. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 1:39-1:44)
2.3 Memilih Dosis Ekstraksi Anda
Atur takaran yang Anda inginkan dengan menahan tombol ke atas selama durasi yang diinginkan untuk mengatur 1 cangkir, atau ke bawah untuk 2 cangkir. Kami sarankan untuk memulai dengan 25-30 detik. Bereksperimenlah dengan tingkat penggilingan dan takaran kopi Anda untuk menemukan yang paling cocok untuk Anda.
Video: Menunjukkan cara mengatur dosis ekstraksi untuk sekali atau dua kali pengambilan. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 1:45-1:52)
Video: Menunjukkan proses penyeduhan espresso ke dalam cangkir. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 1:53-1:56)
2.4 Mengukus Susu Anda
Untuk menguapkan susu, tekan tuas ke bawah untuk mengaktifkan pompa uap. Pompa akan mengeluarkan suara berdesir atau berderak setelah mesin mencapai suhu penguapan. Buka katup selama 2-3 detik untuk mengeluarkan air dari nosel, lalu tutup kembali. Buka kembali katup untuk memulai penguapan. Celupkan nosel sekitar 1/2 inci hingga busa yang diinginkan tercapai.
Video: Menunjukkan langkah-langkah untuk menguapkan susu, termasuk membersihkan nosel dan merendamnya untuk menghasilkan busa. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 1:57-2:17)
3. Pemeliharaan
3.1 Membersihkan Sistem
Lakukan siklus pencucian mesin dengan menggunakan portafilter kosong. Kami menyarankan untuk membersihkan mesin selama lima detik setelah setiap penggunaan. Silakan ikuti panduan pengguna untuk jadwal perawatan lengkap yang direkomendasikan.
Video: Menunjukkan cara membersihkan sistem dengan mengalirkan air melalui portafilter kosong. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Panduan Cepat Ascaso Dream PID", 2:18-2:28)
Bersihkan bagian luar mesin secara teratur dengan pembersih iklan.amp kain. Kosongkan dan bersihkan baki tetesan setiap hari. Untuk prosedur penghilangan kerak dan pembersihan yang lebih mendalam, lihat panduan pengguna lengkap yang disertakan dengan mesin Anda.
3.2 Mode Siaga
Anda dapat mematikan atau membiarkan mesin tetap menyala, dan mesin akan mengikuti pengaturan siaga yang Anda pilih. Untuk menghidupkan mesin kembali, cukup tekan salah satu tombol agar mesin kembali ke status awalnya.
Video: Mengilustrasikan mesin saat memasuki dan keluar dari mode siaga. (Segmen yang relevan dari video "Fitur Mulai Cepat Ascaso Dream PID", 2:29-2:39)
4. Penyelesaian masalah
Untuk masalah umum, silakan lihat tabel berikut. Untuk masalah yang lebih kompleks atau masalah yang tidak tercantum, konsultasikan panduan pengguna lengkap atau hubungi dukungan pelanggan Ascaso.
| Masalah | Kemungkinan Penyebab | Larutan |
|---|---|---|
| Tidak ada pengeluaran air dari kepala grup. | Tangki air kosong atau pompa belum diisi air. | Isi ulang tangki air. Lakukan priming pompa seperti yang dijelaskan pada Bagian 1.4. |
| Mesin tidak panas. | Masalah daya atau mesin dalam mode siaga. | Pastikan mesin terhubung ke listrik. Tekan tombol apa pun untuk keluar dari mode siaga. |
| Ekstraksi espresso yang lemah. | Bubuk kopi terlalu kasar atau kurang halus.amping. | Haluskan gilingan. Pastikan butirannya padat dan merata.amping. |
| Tidak ada uap dari tongkat. | Fungsi uap tidak aktif atau nosel tersumbat. | Aktifkan pompa uap (Bagian 2.4). Bersihkan nosel. Bersihkan nosel jika tersumbat. |
5. Spesifikasi
| Fitur | Detil |
|---|---|
| Warna | Hitam |
| Merek | Ascaso |
| Gaya | Retro |
| Penggunaan yang Direkomendasikan | Persiapan Espresso di Rumah, Pengalaman Barista di Rumah |
| Penggunaan Khusus | Kopi Espresso |
| Jil.tage | 120 Volt |
| Pabrikan | Ascaso |
| Dimensi Produk | 13.5x10x13.5 inci |
| Berat Barang | 18 pon |
| Nomor Model | Ascaso Dream PID (Hitam) |
6. Garansi & Dukungan
Ascaso Dream PID hadir dengan Garansi 12 Bulan Mencakup kerusakan yang disebabkan oleh kesalahan pengerjaan dan bahan sejak tanggal pembelian untuk penggunaan domestik. Selain itu, terdapat Garansi 5 Tahun pada semua boiler dan grup thermoblock.
Untuk pertanyaan, masalah, atau kebutuhan dukungan apa pun, silakan hubungi layanan pelanggan Ascaso di info@ascaso-usa.comAnda juga dapat mengunjungi toko resmi Ascaso di Amazon untuk informasi lebih lanjut: Toko Ascaso USA.
