Kisaran induksi
Panduan Memulai Cepat
Operasi Oven
Untuk informasi lengkap tentang pengoperasian dan pemeliharaan rangkaian Wolf Anda, lihat panduan penggunaan dan perawatan.
PERINGATAN
Jangan meletakkan peralatan masak di atas lantai oven atau menggunakan aluminium foil atau bahan lain untuk melapisi lantai atau dinding samping oven.
Kegagalan untuk mematuhi pemberitahuan ini akan merusak interior porselen dan akan membatalkan garansi Anda.
Layar sentuh menggunakan teknologi sentuh untuk memilih mode memasak dan fungsi lainnya. Oven memiliki sepuluh mode memasak—Panggang, Panggang, Panggang, Panggang Konveksi, Konveksi, Gourmet, Bukti, Batu, Dehidrasi, dan Hangat. Stone dan Dehydrate membutuhkan aksesoris.
SEBELUM DIGUNAKAN
- Bersihkan oven secara menyeluruh dengan air panas dan deterjen ringan. Bilas dan keringkan dengan kain lembut.
- Nyalakan ventilasi. Beberapa asap dan bau adalah normal.
- Sentuh Mulai Cepat.
- Menyentuh
Panggang dan sesuaikan suhu hingga 500 ° F (260 ° C) selama satu jam. - Sentuh Mati dan biarkan oven menjadi dingin dengan pintu tertutup.
JAM PENGATURAN
- Sentuh Pengaturan, lalu pilih Waktu.
- Sentuh mode 12 Jam atau 24 Jam.
- Gunakan bilah geser untuk menyetel waktu, pilih AM atau PM, lalu sentuh Setel. Lonceng menandakan jam telah disetel.
MENGATUR WAKTU
- Sentuh Timer 1 atau Timer 2.
- Gunakan bilah geser untuk menyetel durasi, lalu sentuh Setel.
Lonceng menunjukkan timer disetel. - Untuk membatalkan atau mengedit, sentuh waktu hitung mundur pada layar sentuh.
- Timer berbunyi dengan satu menit tersisa. Timer berbunyi dan berkedip saat selesai.
- Sentuh waktu berkedip untuk menghapus.
MENGATUR KONTROL UNTUK GOURMET
Gourmet menyediakan berbagai persiapan makanan cepat dan nyaman. Pilih dari enam kategori—Daging, Ikan, Makanan Panggang, Pizza, Sayuran, dan Makanan Satu Hidangan. Setelah pilihan dibuat, Gourmet merekomendasikan posisi rak yang tepat, mengatur mode memasak, dan secara otomatis menyesuaikan suhu—terkadang menggunakan beberapa mode dan suhu. Oven tidak mati secara otomatis saat waktu memasak selesai.
Mengatur kontrol:
- Sentuh Gourmet.
- Gunakan layar sentuh untuk memilih pengaturan yang diinginkan.
PANDUAN KULINER
| DAGING | Daging sapi* | steak, tenderloin, panggang, prime rib, meatloaf, slow cook |
| Unggas* | burung utuh, potongan segar, dada utuh | |
| Babi* | iga, tenderloin, panggang, steak, cincang, ham utuh | |
| Domba* | kaki, panggang, rak iga | |
| IKAN | Daging panggang* | |
| fillet* | ||
| Dilapisi tepung roti | ||
| BARANG YANG DIPANGGANG | Kue | |
| Kue | lembar, bergalur, malaikat, pon, cupcakes | |
| Pai | kerak tunggal, kerak ganda | |
| Roti | roti cepat, roti gulung ragi roti, biskuit | |
| PIZZA | Segar | |
| Par-Panggang | ||
| Kue Calzone | ||
| SAYURAN | Panggang | |
| Ubi* | ||
| Kentang panggang* | ||
| SATU MAKANAN | Basi* | |
| Lasagna* | ||
| Kue sus | ||
* Tidak memerlukan pemanasan awal.
Operasi Oven
MENGATUR KONTROL UNTUK PROBE SUHU
- Panaskan oven ke suhu oven yang diinginkan dalam mode yang diinginkan.
- Masukkan sepenuhnya sensor probe ke area makanan yang paling tebal.
- Saat pemanasan awal selesai, masukkan makanan ke dalam oven.
- Masukkan probe ke dalam wadah probe. Tutup pintu oven.
- Sentuh Probe.
- Sentuh Atur untuk memilih suhu prasetel. Untuk mengubah suhu, gunakan bilah geser untuk memilih suhu yang diinginkan, lalu sentuh Atur.
- Lonceng menunjukkan suhu 5°F (1°C) di bawah suhu yang disetel. Oven berbunyi dan suhu yang disetel berkedip ketika suhu internal mencapai titik yang disetel.
- Lepaskan, lalu masukkan kembali probe untuk memverifikasi suhu internal.
- Sentuh suhu berkedip untuk menghapus.
Mode Memasak
| MODE | SETELAN TERLEBIH DAHULU | RANGE | SELALU | PENGGUNAAN |
| MEMANGGANG | 350°F (175 derajat celcius) |
200-550°F (95-290 derajat celcius) |
• | Paling baik untuk memasak satu rak, terutama makanan yang dipanggang. Gunakan untuk resep standar. |
| MEMANGGANG | 350°F (175 derajat celcius) |
200-550°F (95-290 derajat celcius) |
• | Paling baik untuk memanggang potongan daging yang kurang empuk, seperti daging panggang chuck dan daging rebus yang harus ditutup. |
| MEMANGGANG | Tinggi Medik Rendah |
p, 550 °F (290 °C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | Paling baik untuk memanggang daging, ikan, dan potongan unggas hingga setebal 1″. Gunakan panci pedaging dua potong dan selalu panggang dengan pintu oven tertutup. |
| KONVEKSI PANGGANG | 325°F (165 derajat celcius) |
200-550°F (95-290 derajat celcius) |
• | Bagian luarnya berwarna kecoklatan dengan lembut dan disegel dalam jus. Sempurna untuk memanggang potongan daging sapi, domba, babi, dan unggas yang empuk. |
| KONVEKSI | 325°F (165 derajat celcius) |
200-550°F (95-290 derajat celcius) |
• | Pergerakan udara yang seragam memungkinkan memasak rak multi-level dengan kecokelatan yang merata. |
| KULINER | — | — | • | Gourmet menyediakan persiapan makanan yang cepat dan nyaman dengan rekomendasi untuk mode memasak dan posisi rak. Suhu dan kisaran preset tergantung pada makanan dan tingkat kematangan yang diinginkan. |
| BUKTI | 85°F (30 derajat celcius) |
85-110°F (30-45 derajat celcius) |
Ideal untuk proofing atau mengembang adonan roti. | |
| BATU | 450°F (230 derajat celcius) |
200-550°F (95-290 derajat celcius) |
• | Memanggang di atas batu keramik. Bagus untuk pizza dan roti. Aksesori batu diperlukan. |
| MENJADI KERING | 135°F (60 derajat celcius) |
110-170°F (45-75 derajat celcius) |
Keringkan berbagai buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, dan potongan daging. Rak aksesori diperlukan. | |
| HANGAT | 180°F (80 derajat celcius) |
140-200°F (60-95 derajat celcius) |
• | Dirancang untuk menjaga makanan pada suhu penyajian. |
CATATAN: Probe suhu dapat digunakan dengan semua mode memasak kecuali Broil, Proof, dan Dehydrate.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM
Dokumen / Sumber Daya
 | Kisaran induksi |
Referensi
- Panduan Penggunamanual.tools